GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Bière du monde : historique et fabrication |
| Auteurs : | Robert Hérouard, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | 2e éd. |
| Editeur : | Nébian (Hérault) : Brasserie du Caroux, 1998 |
| Format : | 61 p. / ill. / 30 x 21 cm |
| Note générale : |
Bibliogr. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.2 (Boissons : Café, Thé, Tisanes, Sirops, Eaux minérales) |
| Résumé : |
Quelle est l'histoire de la bière ? Comment fabrique-t-on la bière Pils ? Quelles sont les bières autochtones ? Avec un dossier iconograpique. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
