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Titre : | Le haricot |
Auteurs : | Jérôme Goust, Auteur ; Fabien Seignobos, Illustrateur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Arles (Bouches-du-Rhône) : Actes Sud, 1998 |
Collection : | Chroniques du potager |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7427-1938-9 |
Format : | 92 p. / ill. / 19 x 10 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 635.2 |
Mots-clés: | haricots ; cuisine (haricots) |
Résumé : |
Son portrait botanique, son histoire dans l'alimentation, les mythes ou les croyances qui lui sont rattachés et des recettes. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |