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| Titre : | De terrines en pâtés, un voyage gourmand |
| Auteurs : | Michel Stéphan, Auteur ; Claude Parmentelat, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Ingersheim (Haut-Rhin) : SAEP, 1998 |
| Collection : | Utile et pratique |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7372-2618-2 |
| Format : | 128 p. / ill. en coul. / 26 x 20 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.8 100 |
| Mots-clés: | terrines ; pâtés |
| Résumé : |
Tout ce qu'il faut savoir pour confectionner des pâtés et terrines de poissons, de légumes et de viandes. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
