GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Alpe (L'). |
| Titre de série : | Alpe (L'), 32 |
| Auteurs : | MUSÉE DAUPHINOIS, Éditeur scientifique |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Grenoble : Glénat, 2006 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7234-5556-5 |
| Format : | 96 p. / ill. en noir et en coul. / 30 x 23 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 440 |
| Mots-clés: | cuisine ; Alpes ; gastronomie |
| Résumé : |
Propose des articles consacrés à la cuisine et à la gastronomie alpines, à tout un patrimoine vernaculaire menacé par l'agriculture intensive et la grande distribution. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
