GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Cuisine alsacienne |
| Auteurs : | Raymonde Charlon, Auteur ; Alexandra Duca, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | Nouv. éd. |
| Editeur : | Paris : Hachette Pratique, 2006 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-01-625177-5 |
| Format : | 62 p. / ill. en coul. / 20 x 17 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 443.9 |
| Mots-clés: | cuisine alsacienne |
| Résumé : |
45 recettes traditionnelles qui respectent l'authenticité du terroir : soupe aux escargots, vacherin alsacien, salade de cervelas, pätzle, coq au riesling... |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
