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| Titre : | Muffins et brioches santé |
| Auteurs : | Colombe Plante, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Varennes (Québec, Canada) : ADA, 1998 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-921892-44-5 |
| Format : | 116 p. / ill. en coul. / 23 x 15 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.68 |
| Mots-clés: | pâtisserie |
| Résumé : |
Présente une nouvelle harmonie de la santé à travers la confection de muffins, de pains, de biscuits, de galettes. Dans la première partie, on utilise la mélasse, le miel et le sucre brut, sans produits laitiers et sans oeufs. La deuxième partie présente des recettes faciles à réaliser soi-même, avec les ingrédients bénéfiques pour notre santé. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
