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| Titre : | Dictionnaire des noms de cépages en France : histoire et étymologie |
| Auteurs : | Pierre Rézeau, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | Réimpr. |
| Editeur : | Paris : CNRS Editions, 1998 |
| Collection : | CNRS dictionnaires |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-271-05526-2 |
| Format : | 480 p. / 22 x 18 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 634.2 |
| Mots-clés: | cépages ; dictionnaires ; France ; viticulture |
| Résumé : |
Ce dictionnaire permet à tous ceux qui s'intéressent au vin, à la vigne et à son vocabulaire de parcourir la nomenclature des noms de cépages de France, des plus prestigieux jusqu'aux plus humbles. Chaque terme fait l'objet d'une description lexicographique qui se veut particulièrement attentive à l'histoire et à l'étymologie et abonde en citations prises aux meilleures sources. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
