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Titre : | Découvrez les terrines et pâtés végétaux |
Auteurs : | Lionel Clergeaud, Auteur ; Chantal Clergeaud, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Le Coudray-Macouard (Maine-et-Loire) : Cheminements, 1998 |
Collection : | La santé dans l'assiette |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-909757-79-7 |
Format : | 94 p. / 20 x 11 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.54 (Cuisine par pays : Europe) |
Mots-clés: | terrines ; pâtés ; cuisine végétarienne |
Résumé : |
Préparations à base de pain complet, céréales, légumes, tofu, levure alimentaire, petites graines nutritives de toutes sortes et aussi, parfois, d'oeufs et de fromages, pour toutes les occasions : entrées, plats de résistance ou repas complets, buffets froids, pique-nique, dîners, etc. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |