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| Titre : | L'oie et le canard gourmands : 120 recettes de nos terroirs |
| Auteurs : | Annie Perrier-Robert, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Cahors : L'Hydre, 1998 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-9508524-6-5 |
| Format : | 141 p. / ill. en nb. / 22 x 22 cm |
| Note générale : |
Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.63 |
| Mots-clés: | cuisine (volaille) |
| Résumé : |
Les mille et une facettes de ces deux volatiles : l'histoire, les coutumes, les expressions de la langue... et des recettes savoureuses. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
