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Titre : | Ma cuisine des quatre saisons en Périgord |
Auteurs : | Jean-Paul Malaurie, Auteur ; Jean Bonnefon, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Périgueux : Fanlac, 1998 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86577-203-2 |
Format : | 256 p. / ill. en nb. / 24 x 18 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.7 |
Mots-clés: | cuisine périgourdine |
Résumé : |
En 200 recettes regroupées par saisons, l'auteur nous fait découvrir le Périgord. Au-delà d'un livre de recettes, c'est tout un art de vivre raconté avec chaleur par un cuisinier du pays qui sait le faire partager. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |