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Titre : | L'Alsace gourmande |
Auteurs : | Marguerite Antz, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Bayonne (Pyrénées-Atlantiques) : J. Curutchet, 1998 |
Collection : | Cuisine et terroirs |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-904348-95-2 |
Format : | 208 p. / ill. en coul. / 21 x 15 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.7 443.9 |
Mots-clés: | cuisine alsacienne |
Résumé : |
Toutes les spécialités culinaires d'Alsace : vins, champignons, fromages, charcuteries, pâtisseries... |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |