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Arielle Rosin, Auteur ; Jacques Sierpinski, Photographe ; Fabien Laze, Metteur en scène, réalisateur ; Marc Lacaze, Illustrateur | Paris : First Editions | Les carnets de saveurs | 2005Cette nouvelle collection culinaire, construite comme des carnets de voyages, alterne des présentations de scènes de la vie quotidienne au Maroc, des recettes traditionnelles et astuces que livrent des hommes et des femmes de ce pays (couscous d[...]
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Abdé Zarzar, Auteur ; Arielle Rosin, Auteur ; Jacques Sierpinski, Photographe | Paris : First Editions | 2004Présente les grandes familles d'ingrédients de la cuisine marocaine : épices, couscous, légumes secs, kefta, fruits secs, etc., et propose pour chacune un proverbe et des recettes pour préparer : citrons confits, soupe de semoule à l'anis, salad[...]
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Arielle Rosin, Auteur ; Jacques Sierpinski, Photographe ; Fabien Laze, Metteur en scène, réalisateur ; Marc Lacaze, Illustrateur | Paris : First Editions | Les carnets de saveurs | 2005Cette nouvelle collection culinaire, construite comme des carnets de voyages, alterne des présentations de scènes de la vie quotidienne du Maroc, des recettes traditionnelles et astuces que livrent des hommes et des femmes de ce pays (salades d'[...]
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Jacques Sierpinski, Auteur ; Max Chanson, Auteur | Paris : Jaguar | Aujourd'hui, ISSN 0240-8058 | 1992Guide touristique en trois parties : le panorama, la présentation ville par ville ou site par site, le voyage avec le supplément sur les jeux Olympiques : un historique des jeux Olympiques qui se sont déroulés dans les Alpes et des renseignement[...]
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Arielle Rosin, Auteur ; Jacques Sierpinski, Photographe ; Fabien Laze, Metteur en scène, réalisateur ; Marc Lacaze, Illustrateur | Paris : First Editions | Les carnets de saveurs | 2005Cette nouvelle collection culinaire, construite comme des carnets de voyages, alterne des présentations de scènes de la vie quotidienne du Maroc, de recettes traditionnelles et astuces que livrent des hommes et des femmes de ce pays (zaalouk d'a[...]
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Nicole Fourbil, Auteur ; Jean-Luc Barde, Photographe ; Jacques Sierpinski, Photographe | [S. l.] : Renaudot | Le Piéton de... | 1989La découverte impressionniste de la ville rose.
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Pendant trois ans, le chroniqueur de gastronomie N. de Rabaudy a vécu dans 36 Relais et châteaux, palaces et châteaux-hôtels français dont il livre ici, à travers des itinéraires régionaux, les différentes facettes de l'art de vivre (architectur[...]
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Fadéla Benabadji, Auteur ; Jacques Sierpinski, Photographe | Paris : Ed. de Lodi | Table des saveurs | 200580 recettes originaires d'Algérie (entrées, soupes, plats à base de poissons, de viandes ou de légumes, pâtisseries, coussous) accompagnées de quelques astuces et de photographies illustrant les principales étapes de la préparation de chaque plat.
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Fadéla Benabadji, Auteur ; Jacques Sierpinski, Photographe | Paris : Ed. de Lodi | Table des saveurs | 200680 recettes issues du patrimoine culinaire tunisien, des entrées aux desserts. Cette cuisine trouve ses origines dans les traditions berbères, arabes, turques et italiennes.
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Arielle Rosin, Auteur ; Jacques Sierpinski, Photographe ; Fabien Laze, Metteur en scène, réalisateur ; Marc Lacaze, Illustrateur | Paris : First Editions | Les carnets de saveurs | 2005Cette nouvelle collection culinaire, construite comme des carnets de voyages, alterne des présentations de scènes de la vie quotidienne du Maroc, des recettes traditionnelles et des astuces que livrent des hommes et des femmes de ce pays (tajine[...]
