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| Titre : | Saveurs de Naples : les recettes de Mimmo |
| Auteurs : | Domenico Sommella, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Mille et une nuits, 1998 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84205-374-1 |
| Format : | 192 p. / ill. / 19 x 17 cm |
| Note générale : |
Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.8 457 |
| Mots-clés: | cuisine italienne |
| Résumé : |
Une introduction à la cuisine italienne suivie de recettes populaires, celles de la rue et des plats que l'on peut grignoter sur le pouce, les légumes, les pâtes, le poisson, les viandes et les desserts de la cuisine napolitaine. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
