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| Titre : | Dictionnaire de diététique et de nutrition |
| Auteurs : | Pierre Dukan, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : le Cherche Midi, 1998 |
| Collection : | Documents |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86274-573-2 |
| Format : | 401 p. / 24 x 16 cm |
| Note générale : |
Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 613.2 |
| Mots-clés: | nutrition ; dictionnaires ; diététique |
| Résumé : |
Aborde tout ce qui concerne l'aliment, la nutrition et la diététique : les aliments comestibles végétaux ou animaux, naturels ou transformés ; les principaux aliments diététiques ; les nutriments et micro-nutriments ; les aliments nouveaux ; les maladies et troubles liés à l'alimentation ; les régimes alimentaires ; les modes de préparation. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
