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Titre :
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Cuisiner avec les huiles essentielles : et les eaux florales
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Auteurs :
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Emmanuel Cupillard, Auteur ;
Valérie Cupillard, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Sète (Hérault) : la Plage, 2006
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-84221-145-5
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Format :
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192 p. / ill. en coul. / 21 x 14 cm
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Note générale :
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Index
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.68
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Mots-clés:
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cuisine (huiles essentielles)
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Résumé :
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Propose 200 recettes pour apprivoiser les huiles essentielles (basilic, menthe, bergamote, etc.) et les eaux florales (fleurs d'oranger, camomille, romarin, etc.) en cuisine.
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