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Titre :
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Transgénique : le temps des manipulations
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Auteurs :
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Paul Lannoye, Metteur en scène, réalisateur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Frison-Roche, 1998
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Collection :
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La preuve écologique
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-87671-307-9
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Format :
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155 p. / 24 x 16 cm
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Note générale :
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Bibliogr.
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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660.3
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Mots-clés:
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organismes transgéniques
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évaluation du risque
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Résumé :
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La majorité des citoyens est réticente à l'idée de consommer des aliments génétiquement manipulés. Les hommes politiques ne sont pas tous prêts à suivre des experts mis à mal depuis l'affaire de la vache folle. Dix scientifiques, totalement indépendants à l'égard des groupes d'intérêt concernés, éclairent ici un débat capital pour l'avenir de notre société.
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