GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Sciences appliquées à l'alimentation et à l'hygiène : BEP hôtellerie-restauration, CAP cuisine-restaurant, hébergement ; cahier d'exercices |
| Auteurs : | Brigitte Rougier, Auteur ; Alain Chrétien, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Clichy (Hauts-de-Seine) : BPI, 1999 |
| Collection : | Le programme en 100 pages, ISSN 1285-3011 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85708-260-6 |
| Format : | 80 p. / 25 x 17 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 375.67 |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire | |||||
