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| Titre : | Petites histoires savoureuses des mots que l'on mange |
| Auteurs : | Robert Henry, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Montréal (Québec) : Maclean Hunter, 1999 |
| Collection : | Le français tel qu'on le parle |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-87671-322-2 |
| Format : | 253 p. / 21 x 14 cm |
| Note générale : |
Bibliogr. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 447.3 |
| Mots-clés: | gastronomie ; terminologie ; français (langue) ; étymologie |
| Résumé : |
Une balade dans le temps et dans l'espace cueillant ici et là des brins de culture gastronomique européenne, nord-américaine, asiatique, etc. Le lecteur découvrira ainsi des dames "tostables", des bonbons à louer, le café de singe, le chop suey né aux Etats-Unis, etc. Des chapitres distincts illustrent les exploits de goinfres, de gros mangeurs, de fins mangeurs et de farfelus... |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
