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Alain Brelurut, Auteur ; Aude Pingard, Auteur ; Michel Thériez, Auteur | Maisons-Alfort (Val-de-Marne) : Point vétérinaire | Techniques et pratiques, ISSN 1150-3912 | 1990Une synthèse des connaissances actuelles sur le cerf et son élevage, qui offre une alternative aux éleveurs d'ovins et de bovins qui veulent diversifier leur production ou se reconvertir.