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Titre :
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Connaître la cuisine de l'été : salades, grillades et desserts
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Auteurs :
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Didier Castagnet, Auteur ;
Erik Névery, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Bordeaux : Sud-Ouest, 1999
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Collection :
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Connaître, ISSN 1627-0257
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-87901-320-6
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Format :
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64 p. / ill. en coul., cartes / 26 x 19 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.53
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Mots-clés:
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cuisine en plein air
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Résumé :
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Pour manger dehors et profiter des belles journées, des recettes originales pleines de saveurs et de parfums qui combleront les néophytes comme les experts. Fruits et légumes d'été, poissons et viandes grillés et marinés, fruits de mer.
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