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Titre : | La cuisine marocaine |
Auteurs : | Cécile Tréal, Auteur ; Jean-Michel Ruiz, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Chevagny-sur-Guye (Saône-et-Loire) : Orphie, 1998 |
Collection : | Savoir cuisiner |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-87763-085-6 |
Format : | 95 p. / ill. en coul. / 21 x 11 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.8 640 |
Mots-clés: | cuisine marocaine |
Résumé : |
Un livre d'introduction et d'initiation aux saveurs de la cuisine marocaine. Les recettes sont précédées d'une introduction à l'art de la table dans la civilisation marocaine. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |