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Auteur Alain Belmont |
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Une étude complète sur la conditions des artisans en Dauphiné, du Moyen Age à l'aube de la civilisation industrielle du XIXe siècle. Elle se base sur le dépouillement de nombreuses sources écrites et sur des enquêtes de terrain. Ce 1er tome retr[...]texte imprimé
Ce second tome est consacré au métier proprement dit et à la vie quotidienne des artisans. On y voit comment se fait l'accès au métier par l'apprentissage, on entre dans la boutique rurale et le foyer de l'artisan, avec ses outils et ses meubles[...]texte imprimé
Alain Belmont, Éditeur scientifique | Caen : Association d'histoire des sociétés rurales | Bibliothèque d'histoire rurale | 2003Etudie les changements qui ont modernisé les pratiques agricoles depuis l'Antiquité, l'apport des agronomes dans le fonctionnement de l'économie rurale et domestique, ainsi que l'influence d'Olivier de Serres sur l'évolution de la pensée agronom[...]texte imprimé
Alain Belmont, Auteur | Saint-Martin-d'Hères (Isère) : PUG | La pierre et l'écrit, ISSN 1242-8795 | 2006Une étude pluridisciplinaire consacrée aux meules que les meuniers fabriquaient eux-mêmes pour moudre le grain; documentée à partir d'archives publiques et d'études de terrain. Ce volume retrace l'histoire et le fonctionnement des moulins puis s[...]texte imprimé
Alain Belmont, Auteur | Saint-Martin-d'Hères (Isère) : PUG | La pierre et l'écrit, ISSN 1242-8795 | 2006Une étude pluridisciplinaire consacrée aux meules: les meuniers allaient chercher des pierres dans les carrières ; documentée à partir d'archives publiques et d'études de terrain. Ce volume retrace l'histoire du bassin carrier de La Ferté-sous[...]