GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Titre : | Petit manuel anti-McDo : à l'usage des petits et des grands |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Villeurbanne (Rhône) : Golias, 1999 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-911453-54-0 |
Format : | 96 p. / 21 x 12 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 338.5 |
Mots-clés: | McDonald's Corporation ; américanisation ; restauration rapide |
Résumé : |
Paul Ariès, spécialiste de l'alimentation moderne, dresse un réquisitoire contre le fast-food. Il dénonce la déshumanisation de l'organisation type McDo, la prétention totalitaire d'un système à offrir le même produit à tout le monde, l'idéologie hygiéniste... |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|
aucun exemplaire |