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| Titre : | Le Conran gastronomique |
| Auteurs : | Caroline Conran, Auteur ; Terence Conran, Auteur ; Simon Hopkinson, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Gründ, 1999 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7000-6447-6 |
| Format : | 432 p. / ill. en coul. / 29 x 22 cm |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Anglais |
| Index. décimale : | 641.8 100 |
| Mots-clés: | cuisine |
| Résumé : |
Tout ce qu'il faut connaître pour devenir un vrai cuisinier, du choix des ingrédients à la présentation raffinée de l'assiette. Plus de 450 recettes. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
