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Détail de l'indexation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 589.2 (140)
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Présentation détaillée des champignons les plus connus et les plus recherchés pour leur comestibilité, avec les informations nécessaires et utiles à leur cueillette par un débutant.![]()
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Présentation du monde des champignons compilant des informations sur les différents habitats, leur cueillette et leur préparation, ainsi que sur les éventuelles intoxications. A travers plus de 600 fiches, agrémentées de photographies et de cara[...]![]()
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Fac-similé d'une brochure utilisée par les pharmaciens pour renseigner leurs clients sur les champignons. Présentation de la toxicologie, des champignons vénéneux et des champignons comestibles.![]()
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Guide pour découvrir, observer et identifier de nombreuses espèces de champignons : champignons tubulés, à lamelles et anneau, à lamelles sans anneau et autres.![]()
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Ce livre permet d'identifier de manière sûre 100 espèces de champignons les plus courantes et donne les caractères distinctifs, la période de récolte et l'habitat, la valeur gustative, les confusions possibles avec d'autres espèces... Offre 75 r[...]![]()
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L'auteur propose une méthode d'identification simple basée sur l'observation systématique et progressive du spécimen trouvé. Les bons coins, les bons moments, comment les cueillir, les nettoyer, les cuisiner, mais aussi tableau des sosies, symt[...]![]()
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Pour approfondir sa connaissance des principaux champignons et découvrir leurs variétés de taille, de forme et d'habitat. Des photos et des schémas permettent de les reconnaître et de les identifier, particulièrement comme commestibles ou toxiqu[...]![]()
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Un guide permettant de repérer les différents milieux naturels (types de terrains, conditions écologiques...) et de savoir quels champignons peuvent s'y trouver.![]()
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Joseph Declerck, Auteur ; André Garnier, Auteur ; Jean-Louis Jalla, Auteur | [S. l.] : Association des naturalistes orléanais | 1997Une présentation détaillée et concrète des champignons.![]()
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CONSEIL DE L'EUROPE, Auteur ; Jean-Paul Koune, Secrétaire | Strasbourg : Conseil de l'Europe | Sauvegarde de la nature | 2001Les champignons jouent un rôle écologique très important, mais ne sont que rarement pris en compte dans les projets de conservation de la diversité biologique. Ce rapport établit le bilan des menaces qui pèsent sur les champignons de l'espace eu[...]![]()
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Fondé sur les programmes de mycologie-cryptogamie, l'ouvrage passe en revue les différents taxons de champignons de manière à en montrer la spécificité et le rôle dans la biosphère, en tant que saprophytes, parasites ou symbiotes. Il donne égale[...]![]()
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Philippe Bouchet, Auteur ; Jean-Louis Guignard, Auteur ; Jean Villard, Auteur | Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Masson | Abrégés de pharmacie, ISSN 0761-0211 | 1999Fondé sur les programmes de mycologie-cryptogamie, l'ouvrage passe en revue les différents taxons de champignons de manière à en montrer la spécificité et le rôle dans la biosphère, en tant que saprophytes, parasites ou symbiotes. Il donne égale[...]![]()
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Ce guide, à emporter sur le terrain, décrit 300 espèces de champignons illustrées de photographies pour faciliter leur identification.![]()
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Après une longue introduction consacrée à la nature des champignons (quand et comment poussent-ils, comment distinguer les espèces toxiques, vérités et légendes associées aux champignons), un guide d'identification de plus de 400 espèces. Un glo[...]![]()
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Traite des principaux champignons que l'on peut trouver en France. Une double page : un champignon ou une espèce sous tous les angles, qu'il soit comestible ou vénéneux. Histoires, anecdotes et recettes donnent aussi les moyens d'en parler et de[...]