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Titre :
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Cuisiner selon les saisons
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Auteurs :
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Jean-Jacques Zeil, Auteur ;
Norbert Prevot, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Ingersheim (Haut-Rhin) : SAEP, 1999
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Collection :
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Delta 2000, ISSN 0763-7403
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Sous-collection :
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Cuisine
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7372-2252-8
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Format :
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96 p. / 22 x 13 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.3 (Autres produits alimentaires et leur cuisine :Céréales, Pain et panification, Sel, salines et marais salants, Riz, Champignons, Moutarde, Epices, Huile, Vinaigre, Oeufs, Plantes comestibles)
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Mots-clés:
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cuisine
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Résumé :
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Un livre de recettes pour ceux qui souhaitent profiter pleinement des fruits et légumes de saisons et apporter un peu de diversité dans leurs menus.
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