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| Titre : | La pâtisserie pour tous |
| Auteurs : | Ginette Mathiot, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | Nouv. éd. revue et augm. |
| Editeur : | Paris : LGF, 2006 |
| Collection : | Le Livre de poche, ISSN 0248-3653 |
| Sous-collection : | Pratique, num. 7867 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-253-03088-1 |
| Format : | 454 p. / 18 x 11 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.66 |
| Mots-clés: | pâtisserie ; desserts |
| Résumé : |
Près de 1.000 recettes de desserts, de la crème anglaise aux brioches. Un classique de la pâtisserie que des générations de femmes se transmettent de mère en fille. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
