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| Titre : | De pierre et de sel : les salines de Salins-les-Bains |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Besançon : CRDP de Franche-Comté, 2006 |
| Collection : | Patrimoine ressources |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84093-169-0 |
| Format : | 143 p. / ill. en nb., cartes / 19 x 14 cm |
| Note générale : |
Lexique. Bibliogr. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 553 |
| Mots-clés: | sel ; technique ; histoire ; France ; Salins-les-Bains (Jura) |
| Résumé : |
Analyse archéologique et historique des 1200 ans de production de l'or blanc dans les salines de Salins-les-Bains, qui propose un éclairage complet sur les enjeux et les techniques mises en oeuvre : fonctionnement des salines, techniques de pompage de l'eau saumurée et production de sel, évolution des installations et des bâtiments, les corps de métiers et les conditions de travail, etc. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
