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| Titre : | Trucs de cuisinier |
| Auteurs : | Bernard Loiseau, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | Nouv. éd. |
| Editeur : | Paris : Marabout, 2006 |
| Collection : | Marabout pratique |
| Sous-collection : | Cuisine |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-501-04608-4 |
| Format : | 222 p. / ill. en coul. / 21 x 15 cm |
| Note générale : |
Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.3 (Autres produits alimentaires et leur cuisine :Céréales, Pain et panification, Sel, salines et marais salants, Riz, Champignons, Moutarde, Epices, Huile, Vinaigre, Oeufs, Plantes comestibles) |
| Mots-clés: | conseils pratiques, recettes, trucs, etc. |
| Résumé : |
550 trucs et astuces, expliqués par l'image, pour réussir à coup sûr toutes les recettes de cuisine. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
