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Docteur vétérinaire, l'auteur ne se contente plus de la prophylaxie du bétail, mais, après la vaccination, il s'intéresse aussi à ses éleveurs et à leur environnement.texte imprimé
Michel Vivier, Éditeur scientifique ; B. Vissac, Éditeur scientifique ; Gérard Matheron, Éditeur scientifique | Montpellier : CIRAD | Repères, ISSN 1251-7224 | 1995Bilan sur l'expérience acquise par la recherche dans le cadre du Plan vert (plan de développement agricole de la Guyane concernant principalement l'élevage allaitant) et réflexion sur les questions que soulèvent la participation de la recherche [...]texte imprimé
Gilles Mandret, Metteur en scène, réalisateur | Montpellier : CIRAD | Repères, ISSN 1251-7224 | 2000Offre une synthèse de ces quinze dernières années de recherche. A partir d'une analyse de la diversité et de la dynamique des systèmes d'élevage, dans leur contexte passé et actuel, pose la problématique du développement de l'élevage bovin réuni[...]texte imprimé
Découverte des bases de l'élevage de la chèvre rédigées par un vétérinaire, avec une présentation anatomique et physiologique, des différentes races et de leurs spécificités, des conseils pour l'élevage, une liste des maladie et des remèdes ou d[...]texte imprimé
Cette activité nécessite des connaissances sur les besoins et le comportement des animaux. Cet ouvrage apporte de nombreux conseils pour débuter dans l'activité et détaille notamment : les différentes races ovines et caprines, le choix des anima[...]texte imprimé
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Découverte des bases de l'élevage rédigées par un vétérinaire, avec une présentation de l'anatomie et de la physiologie, les différentes races de mouton, des informations sur l'élevage, des conseils pour l'hygiène et la santé.texte imprimé
Pour débuter dans cette activité. Donne de nombreux conseils et détaille notamment : les différentes races ovines, le choix des animaux, l'alimentation, la reproduction et son organisation, les maladies les plus courantes et leur prévention; le [...]texte imprimé
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Christian Meyer, Metteur en scène, réalisateur ; Jean-Pierre Denis, Metteur en scène, réalisateur | Montpellier : CIRAD | Techniques | 1999Consacré à l'amélioration de la production laitière des bovins et à la gestion des exploitations dans les pays tropicaux, notamment en Afrique. Pratique, il est conçu pour le travail de terrain.texte imprimé
Paris : Herscher 2001Présente 200 éleveurs d'ovins et de bovins en France et les différents acteurs des métiers de la filière, depuis la naissance des animaux jusqu'à leur consommation. L'ouvrage est découpé en vingt-trois régions (avec les DOM). Chaque région propo[...]texte imprimé
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J.P. Dubeuf, Éditeur scientifique ; RÉSEAU COOPÉRATIF INTERRÉGIONAL FAO-CIHEAM DE RECHERCHE ET DÉVELOPPEMENT SUR LES OVINS ET LES CAPRINS, Éditeur scientifique ; ISTITUTO ZOOTECNICO E CASEARIO PER LA SARDEGNA, Éditeur scientifique ; CENTRE INTERNATIONAL DE RESSOURCES ET DE VALORISATION DE L'INFORMATION DANS LES FILIÈRES LAITIÈRES PETITS RUMINANTS, Éditeur scientifique | Paris : Centre international de hautes études agronomiques méditerranéennes | Options méditerranéennes, ISSN 1016-121X | 2005Ce séminaire propose une réflexion sur l'évolution des systèmes extensifs pour les prochaines années qui est un enjeu majeur pour l'avenir du secteur ovin et caprin en Méditerranée.texte imprimé
Annick Faurot, Auteur ; Samuel Jouglet, Photographe | Chaumont : Castor & Pollux | Photo poche, ISSN 1622-6372 | 2003L'origine de la ferrandaise remonte au XIXe siècle dans les montagnes du Puy de Dôme. Avant 1914, on dénombrait 100.000 animaux, aujourd'hui on en compte moins de 2.000. Son lait servait à la fabrication du fromage de Saint-Nectaire et des fourm[...]