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Détail de l'indexation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 636.4 (199)
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CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT, Éditeur scientifique ; CENTRE INTERNATIONAL DE RECHERCHE-DÉVELOPPEMENT SUR L'ÉLEVAGE EN ZONE SUBHUMIDE, Éditeur scientifique | Montpellier : CIRAD | 2001Etude pluridisciplinaire et à plusieurs échelles du système pathogène des trypanosomes chez les animaux (bovins) et les humains en Afrique. Description des vecteurs (glossines ou mouches tsé-tsé), des parasites sanguins (trypanosomes) et des hôt[...]![]()
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UNION NATIONALE DE SÉLECTION ET DE PROMOTION DE LA RACE ROUGE DES PRÉS, Auteur | Paris : France agricole | 2005Relate l'expérience originale de la création d'une filière viande bovine à partir d'un terroir et d'une race très typée. Retrace le parcours de la création de la race et son positionnement, les schémas de sélection, les efforts entrepris pour la[...]![]()
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Yves-Marie Lucot, Auteur ; Yve Flatard, Photographe | Chaumont : Castor & Pollux | Photo poche, ISSN 1622-6372 | 1999Un hommage à cette vache emblématique de l'Auvergne, à la robe d'acajou et aux cornes en forme de lyre.![]()
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Par une approche zootechnique, ce manuel destiné aux étudiants, ainsi qu'aux éleveurs ou agents de développement, présente les moyens de contrôle et de prévention des problèmes de santé en élevage bovin, ovin et caprin. Il dresse ainsi un invent[...]![]()
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Jean-Pierre Deffontaines, Auteur ; Benoît Deffontaines, Auteur ; Jean Ritter, Auteur | Dijon : Educagri | 2004Trois regards se croisent pour fournir des clés de compréhension de l'activité pastorale en montagne : celui de l'agropastoraliste, orienté vers les activités du berger et de l'éleveur ; celui du botaniste tourné vers la diversité des plantes et[...]![]()
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I. Ledin, Éditeur scientifique ; Pierre Morand-Fehr, Éditeur scientifique | Paris : Lavoisier Industrie | Cahiers Options méditerranéennes, ISSN 1022-1379 | 2000Au sommaire : effet du stade physiologique sur la fréquence d'ingestion et sur le comportement alimentaire des chèvres alimentées en libre choix, contribution des repas principaux et secondaires aux quantités quotidiennes ingérées chez des chèvr[...]![]()
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Montpellier : Institut agronomique méditerranéen de Montpellier Options méditerranéennes, ISSN 1016-121X 2005Aborde les thèmes suivants : Gestion durable pour un pâturage de qualité ; Manipulation nutritionnelle et qualité des produits ; Gestion des animaux au pâturage pour des produits de qualité ; Méthodologie d'évaluation des parcours et d'aliments [...]![]()
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Roberto Rubino, Éditeur scientifique ; Pierre Morand-Fehr, Éditeur scientifique ; CENTRE INTERNATIONAL DE HAUTES ETUDES AGRONOMIQUES MEDITERRANEENNES, Éditeur scientifique ; ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE, Éditeur scientifique | Paris : Centre international de hautes études agronomiques méditerranéennes | Options méditerranéennes, ISSN 1016-121X | 1999Point sur l'évolution de l'élevage ovin et caprin en Europe et dans le bassin méditerranéen. L'organisation des services de vulgarisation agricole, les méthodes de transfert de technologies, les impacts sur l'environnement, les systèmes de produ[...]![]()
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Béatrice Hel-Jay, Auteur ; Pierre Soissons, Photographe | Chaumont : Castor & Pollux | Photo poche, ISSN 1622-6372 | 2002Eloge de l'alpage, verte prairie sur laquelle se détache la robe fauve des vaches tarentaises. Ces "tarines" habitent près de 100 jours par an sur ces hauteurs savoyardes.![]()
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S'intéresse à la période qui va de l'arrêt de la traite jusqu'au velage. L'éleveur dispose alors de moyens zootechniques pour moduler les lactations à venir. Le tarissement conditionne également la santé des vaches laitières au cours des premièr[...]![]()
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Julie Deffontaines, Auteur ; Franck Bel, Photographe | Paris : Ed. de l'Epure | Un produit, un paysage | 2005La viande de taureau est l'or noir de la Camargue. Mais le taureau est aussi l'objet d'une culture et d'une passion : la course camarguaise. Ce petit livre présente les éleveurs, leur travail de sélection ainsi que le paysage dans lequel vivent [...]![]()
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Cet ouvrage présente les différentes races des taureaux de combat à la fin du XVIIIe siècle et étudie les facteurs d'évolution de ces races (races navarraises, castillanes et andalouses). Il propose 61 tableaux généalogiques qui permettent de su[...]![]()
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Roland Rosset, Auteur ; Nicole Roussel-Ciquard, Auteur ; Pascale Lameloise, Auteur | [S. l.] : CDIUPA | Actualités scientifiques et techniques en industries agro-alimentaires | 1984![]()
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Frantz Jénot, Éditeur scientifique ; FÉDÉRATION RÉGIONALE DES SYNDICATS CAPRINS DE POITOU-CHARENTES VENDÉE, Éditeur scientifique | La Crèche (Deux-Sèvres) : Geste | 2002Retrace l'origine et la domestication de la chèvre, son implantation en France et dans le Poitou, décrit les différentes races de chèvres et les techniques d'élevage, et enfin, les divers fromages produits à base de lait de chèvre.![]()
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ASSOCIATION DES ÉLEVEURS FRANÇAIS DE TAUREAUX DE COMBAT, Auteur | Arles (Bouches-du-Rhône) : Fondation du parc naturel régional de Camargue | 2003Annuaire de l'Association dont la fondation remonte à 1920 et dont la dénomination actuelle date de 2002. Chaque élevage est présenté brièvement avec les noms et coordonnées des propriétaires, la localisation géographique, la couleur de la devis[...]![]()
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Synthèse sur les intoxications des ruminants, leur diagnostic et leurs traitements.![]()
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Première coopérative de transhumance en France, la COPTASA a été créée en 1963. Aujourd'hui, elle rayonne dans le Cantal et draine chaque été plus de 4000 bovins. Le bilan est très positif en termes économiques, sociaux, agrnonomiques, zootechni[...]![]()
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JOURNÉES EURO-MÉDITERRANÉENNES DE LA TRANSHUMANCE (2000), Auteur ; MAISON DE LA TRANSHUMANCE, Éditeur scientifique | Le Coudray-Macouard (Maine-et-Loire) : Cheminements | 2002Histoire et typologie des traditions liées à la transhumance ovine et réflexion sur l'avenir des activités pastorales. La vie méditerranéenne est organisée autour de la grande transhumance, pratique née il y a 11.000 ans : agriculture et élevage[...]![]()
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Communications effectuées lors de la réunion commune franco-israélienne qui a eut lieu à l'institut Weizman à Rehovot en Israël![]()
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Présente toutes les races en fonction de leurs effectifs et de leur destination (laitière, viande, autre) à travers des photographies et aborde tous les aspects de l'animal : mythologie, religion, art, publicité mais aussi la transhumance, l'ach[...]![]()
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Ouvrage instructif et léger sur un bovin presque domestique et très apprécié des médias depuis peu, où l'on apprend aussi les différents pedigrees, son influence sur les sociétés ou les produits issus de son élevage.