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| Titre : | La production des bovins allaitants |
| Auteurs : | Christian Dudouet, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : France agricole, 1999 |
| Collection : | Produire mieux |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85557-049-5 |
| Format : | 384 p. / ill. en coul. / 25 x 18 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 636.4 |
| Mots-clés: | bovins ; élevage |
| Résumé : |
L'auteur analyse les données économiques, présente les races, étudie les caractéristiques de la viande bovine et les critères de qualité. Puis il aborde la conduite d'élevage : reproduction, amélioration génétique, alimentation et hygiène. Un chapitre est consacré à l'aménagement des bâtiments. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
