GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Estragon |
| Auteurs : | Caroline Darbonne, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : LPM, 1999 |
| Collection : | Turbo saveurs |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-87845-405-5 |
| Format : | 40 p. / 21 x 11 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.68 |
| Mots-clés: | cuisine (plantes aromatiques) ; estragon |
| Résumé : |
L'estragon, l'herbe qui combat le venin de serpent, est surtout réputée pour ses vertus aromatiques irremplaçables. Cru ou cuit, cet ingrédient indispensable de la cuisine du Nord de l'Europe relève tous les plats. 28 recettes gourmandes et parfumées. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
