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| Titre : | Le grand livre de la cuisine végétarienne |
| Auteurs : | Olivier Gillissen, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : De Vecchi, 1999 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7328-1156-7 |
| Format : | 239 p. / ill. / 24 x 17 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.54 (Cuisine par pays : Europe) |
| Mots-clés: | cuisine végétarienne |
| Résumé : |
Les règles de base de la nutrition, les principes généraux de l'alimentation végétarienne et ses différents produits, les régimes macrobiotiques, des recettes variées... |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
