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Titre :
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Le choix de Cognac : l'établissement des négociants irlandais en eau-de-vie au XVIIIe siècle
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Auteurs :
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LouisM. Cullen, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Croît vif, 2006
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Collection :
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Documentaires, ISSN 1140-3799
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-907967-99-0
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Format :
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320 p. / ill. / 24 x 16 cm
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Note générale :
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Bibliogr. Glossaire. Index
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Langues:
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Français
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Langues originales:
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Anglais
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Index. décimale :
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908 446.5
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Mots-clés:
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eaux-de-vie
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industrie et commerce
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France
;
Cognac (Charente)
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18e siècle
;
Charente (France)
;
conditions économiques
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Résumé :
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L. M. Cullen a consacré de nombreuses années de recherches aux archives familiales et commerciales des principaux négociants en eau-de-vie au XVIIIe siècle comme Delamain, Hennessy, etc. Son étude montre la place préeminente de Cognac dans le marché, le rôle réel de la contrebande, les liens avec l'Irlande ou l'Angleterre et les années de crise de 1770.
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