Titre :
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Les meilleures recettes de mon potager
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Auteurs :
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Ghislaine Guy, Auteur ;
Claude Herlédan, Photographe
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Rennes : Ouest-France, 1999
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7373-2536-6
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Format :
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32 p. / ill. en coul. / 23 x 17 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.64
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Mots-clés:
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cuisine (légumes)
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Résumé :
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Le potager, endroit paisible et de plaisir. Voir pousser ses légumes. Savoir les préparer pour préserver leurs goûts si variés et si étonnants : velouté de fane de radis, patisson aux tomates-cerises, fèves au cumin et à la menthe, cake sucré au potimarron, tarte sucrée au potiron...
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