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Titre :
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P'tits plats sur un air de guinguette : 80 recettes à croquer à la bonne franquette
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Auteurs :
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Catherine Vialard, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Mention d'édition :
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Nouv. éd.
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Editeur :
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Paris : Hachette Littératures, 1999
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-01-236251-2
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Format :
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194 p. / ill. en coul. / 29 x 23 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.7
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Mots-clés:
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cuisine française
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Résumé :
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80 recettes illustrées revisitent apéros, buffets, grillades et fritures, plats mijotés et friandises, sans oublier les vins que l'on boit sous la tonnelle. Avec un carnet d'adresses pour redécouvrir les lieux mythiques des guinguettes.
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