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| Titre : | La bonne cuisine de Françoise Bernard et d'Alain Ducasse |
| Auteurs : | Françoise Bernard, Auteur ; Alain Ducasse, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Hachette Pratique, 1999 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-01-236273-4 |
| Format : | 352 p. / 23 x 17 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 |
| Mots-clés: | cuisine française |
| Résumé : |
Deux grands noms de la cuisine se retrouvent autour de 52 produits de base pour réaliser 208 recettes simples et conviviales. Françoise Bernard propose des recettes de cuisine familiale. Alain Ducasse incite à innover et à revisiter les grands classiques de la cuisine française. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
