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Titre :
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Nouveaux actes sémiotiques. : du goût, entre esthésie et sociabilité
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Titre de série :
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Nouveaux actes sémiotiques, 55-56
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Auteurs :
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Eric Landowski, Éditeur scientifique
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Limoges : PULIM, 1999
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-84287-093-5
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Format :
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76 p. / 24 x 16 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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306.1
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Mots-clés:
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goût
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aspect social
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goût (esthétique)
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Résumé :
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Cinq contributions qui portent sur le goût et les saveurs. Cette série d'études fait la preuve qu'une nouvelles perspective est envisageable dans le domaine du goût : la signification des saveurs, celle de leur appropriation sémiotique, à l'intérieur d'une culture et d'une société, par des sujets qui les intègrent à une éthique et une esthétique du quotidien, voire à une forme de vie.
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