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Titre : | La cuisine en Camargue comme dans le temps |
Auteurs : | Anne-Marie Bourgues, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Nîmes : Lacour-Ollé, 1999 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84406-462-2 |
Format : | 75 p. / 21 x 15 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.7 |
Mots-clés: | cuisine provençale |
Résumé : |
Comprend notamment les recettes suivantes : pigeons rôtis, cailles au fromage blanc, les moules garnies, les seiches à la palau, le biou aux olives, les oreillettes... |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |