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| Titre : | Recettes paysannes du Périgord |
| Auteurs : | Francis Lasfargue, Auteur ; Marc Béziat, Illustrateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Rodez (Aveyron) : Subervie, 1999 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-911381-41-6 |
| Format : | 208 p. / ill. / 22 x 15 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 |
| Mots-clés: | cuisine quercinoise |
| Résumé : |
La cuisine de cette région, révélée par les fermiers-aubergistes qui transmettent ici 200 recettes. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
