GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | En savoir plus : le bordage des viandes |
| Auteurs : | CONFÉDÉRATION FRANÇAISE DE LA BOUCHERIE, BOUCHERIE-CHARCUTERIE, TRAITEURS, Auteur ; ÉCOLE NATIONALE SUPÉRIEURE DES MÉTIERS DE LA VIANDE, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | [S. l.] : SEPETA, 1999 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-9508709-6-4 |
| Format : | 16 p. / 24 x 15 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 664.2 |
| Mots-clés: | boucherie ; technique |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
