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| Titre : | Chemin de tables en Provence |
| Titre de série : | Chemin de tables en Provence |
| Auteurs : | Bernard Giani, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Saint-Rémy-de-Provence (Bouches-du-Rhône) : Equinoxe, 1999 |
| Collection : | Carrés gourmands, ISSN 1272-4416 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84135-155-8 |
| Format : | 312 p. / 17 x 17 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 647.2 |
| Mots-clés: | restaurants ; répertoires ; Provence (France) |
| Résumé : |
Un guide détaillé des meilleures tables de Provence : un parcours enchanteur et plein de surprises de Menton à Avignon. En plus de l'histoire de chaque restaurant et de la présentation des chefs, on trouvera une recette de chacun d'entre eux à expérimenter. Plusieurs chapitres sont consacrés aux produits régionaux. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
