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Titre : | Manger crétois : le régime officiel |
Auteurs : | Véronique Skawinska, Auteur ; Thémis Banoussis, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Neuilly-sur-Seine (Hauts-de-Seine) : M. Lafon, 1999 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84098-478-8 |
Format : | 350 p. / 24 x 16 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 613.2 |
Mots-clés: | régimes alimentaires ; cuisine grecque |
Résumé : |
Moins de viande, beaucoup plus d'huile d'olive, du poisson à l'envi, des herbes sauvages, des fromages de chèvre, des céréales... un régime alimentaire basé sur la cuisine de la Crète, pays qui présente le plus faible taux de maladies cardio-vasculaires et de cancers. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |