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Détail de l'indexation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 641.7 (1314)
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L'essentiel des cuisines françaises et régionales, par un collectif réunissant professionnels et maîtresses de maison.![]()
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Rassemble des recettes provençales qui débutent par une courte histoire.![]()
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François Auger avait cinquante ans lorsqu'il commença de collecter, rechercher et compiler les recettes de son enfance cauchoise. Cette cuisine d'une époque, celle de l'entre-deux-guerres, indifférente aux modes, demeure dans sa pérennité provin[...]![]()
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Des recettes simples à réaliser, permettant d'établir un menu de l'entrée au dessert.![]()
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Des recettes faciles, que l'on peut réaliser "à la dernière minute".![]()
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Des recettes faciles, que l'on peut réaliser "à la dernière minute".![]()
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Présente principalement la cuisine familiale locale concernant la région d'Ardenne, ainsi que les régions ou pays limitrophes : la Champagne, l'Aube, l'Argonne, la Belgique. Contient un petit lexique des mots du patois de la région de Charlevill[...]![]()
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Pour bien manger pas trop cher dans la capitale.![]()
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Entrées, plats, desserts : 37 idées pour mettre du raisin dans sa cuisine.![]()
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Propose les 400 recettes favorites de l'auteure, des entrées légères et appétissantes aux desserts savoureux, dans un format très pratique.![]()
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Guide pour le débutant, aide-mémoire pour le cordon-bleu, cet ouvrage est utile à tous.![]()
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Des recettes familiales traditionnelles transmises de mère en fille, à préparer avec toute la famille. Des recettes simples et rapides d'une femme pressée qui a élevé ses enfants en travaillant, de quelqu'un qui a toujours accordé une grande imp[...]![]()
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Des recettes familiales traditionnelles transmises de mère en fille, à préparer avec toute la famille. Des recettes simples et rapides d'une femme pressée qui a élevé ses enfants en travaillant, de quelqu'un qui a toujours accordé une grande imp[...]![]()
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Catherine Poutot, Auteur ; Denis Poutot, Auteur | Ingersheim (Haut-Rhin) : SAEP | Delta 2000, ISSN 0763-7403 | 1997Promenades gourmandes à travers les régions françaises.![]()
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Les ustensiles et les bases de la cuisine, les recettes traditionnelles et les tours de main qu'il faut connaître.