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Titre :
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Mes tians et flans préférés
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Auteurs :
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Nathalie Valmary, Auteur ;
Claire Curt, Photographe
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Genève (Suisse) : Minerva, 2006
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Collection :
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Vraie cuisine au quotidien
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-8307-0861-5
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Format :
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153 p. / ill. en coul. / 27 x 20 cm
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Note générale :
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Index
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.68
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Mots-clés:
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cuisine
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Résumé :
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L'auteure propose 80 recettes, 40 tians et 40 flans, en salé et sucré. Ces recettes sont à base de fruits, légumes, viandes ou poissons et certaines d'entre elles proposent d'accommoder les restes.
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