GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Détail de l'auteur
Documents disponibles écrits par cet auteur (5)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
texte imprimé
La cuisine traditionnelle franc-comtoise revisitée par le chef M. Faivre.
texte imprimé
Livre de cuisine comportant des recettes traditionnelles et créatives avec les produits du terroir.
texte imprimé
M. Faivre transmet ici les recettes de sa tante Sophie. Toutes typiques de la région de Franche-Comté, elles font appel aux produits régionaux et au savoir-faire ancestral.
texte imprimé
Gaudes, comté, mont d'or, saucisses et jambons fumés, vin d'Arbois, vins de pays, kirsch, gentiane, anis de Pontarlier, poissons des lacs et des rivières... composent la palette de produits et de saveurs de la Franche-Comté.
texte imprimé
Marie-José Strich, Auteur ; Mariel, Auteur ; Marc Faivre, Auteur ; Hermance Triay, Photographe | Rennes : Ouest-France | Plaisirs cuisine | 200630 recettes de cuisine traditionnelle alsacienne (choucroute, kouglof, tarte flambée...) avec en regard de chaque recette un conseil bien-être et une astuce culinaire ou des informations sur les produits et la culture de la région.
