Titre :
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Champagne et vin mousseux dans le monde
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Auteurs :
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Tom Stevenson, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Cologne (Allemagne) : Könemann, 1999
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-3-8290-0891-4
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Format :
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320 p. / ill. en coul. / 30 x 21 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.2 (Boissons : Café, Thé, Tisanes, Sirops, Eaux minérales)
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Mots-clés:
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vin de Champagne
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vin mousseux
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Résumé :
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Un ouvrage de référence pour découvrir le champagne et le mousseux. Apprend à lire correctement une étiquette, présente les meilleures caves internationales, l'histoire de la production, les personnalités célèbres et les anecdotes qui entourent la consommation de ces breuvages pétillants.
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