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| Titre : | Les vins de Bourgogne |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Bruxelles : Artoria, 1999 |
| Collection : | Gastronomie |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-87391-255-0 |
| Format : | 240 p. / ill. en coul. / 23 x 22 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.2 (Boissons : Café, Thé, Tisanes, Sirops, Eaux minérales) |
| Mots-clés: | vin de Bourgogne |
| Résumé : |
Appellation, discours sur les appellations et les terroirs, viticulteurs et oenologues, sélections de producteurs et de restaurateurs, millésimes, histoires de la région. Une synthèse des connaissances accumulées pendant cinq ans par les journalistes de la revue Bourgogne d'aujourd'hui. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
