GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Recettes landaises |
| Auteurs : | Jeanine Pouget, Auteur ; Alain Béguerie, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Anglet (Pyrénées-Atlantiques) : Aubéron, 1999 |
| Collection : | Couleurs du sud |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-908650-98-3 |
| Format : | 144 p. / ill. en coul. / 16 x 16 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 |
| Mots-clés: | cuisine landaise |
| Résumé : |
Une sélection de 80 recettes culinaires landaises, remises au goût du jour, basées sur la tradition et les produits des différents terroirs de la région : soupes et veloutés, entrées, légumes et sauces, poissons, viandes et volailles, gibier, desserts. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire | |||||
